Польза бразильского ореха: фото и свойства
Если вы ищете идеальный перекус, богатый питательными веществами, обратите внимание на бразильский орех. Этот уникальный орех, произрастающий в Южной Америке, является настоящим сокровищем для здоровья. Давайте рассмотрим, почему бразильский орех должен стать неотъемлемой частью вашего рациона.
Во-первых, бразильский орех является одним из самых богатых источников селена — минерала, который играет важную роль в поддержании здоровья сердца и профилактике рака. Всего горстка бразильских орехов обеспечивает суточную потребность взрослого человека в селене. Кроме того, эти орехи содержат большое количество белка, клетчатки, витаминов и минералов, таких как магний, фосфор и марганец.
Но польза бразильского ореха не ограничивается его питательными свойствами. Эти орехи также обладают уникальными антиоксидантными свойствами благодаря содержанию вещества под названием гамма-токоферол. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и способствуют замедлению процессов старения.
Кроме того, бразильские орехи могут помочь в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что регулярное потребление бразильских орехов может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови, а также повысить уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП).
И последнее, но не менее важное, бразильские орехи просто вкусны! Они имеют уникальный вкус и текстуру, которые отлично подходят для добавления в салаты, десерты или просто для перекуса. Так почему бы не включить эти замечательные орехи в свой рацион и не насладиться их вкусом и пользой для здоровья?
Бразильский орех: состав и калорийность
Бразильский орех — настоящий кладезь полезных веществ. В 100 граммах этих орехов содержится:
- Белки — 14,3 г;
- Жиры — 65,2 г;
- Углеводы — 13,7 г;
- Клетчатка — 8,5 г;
- Вода — 3,5 г.
Также в бразильских орехах присутствуют:
- Витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, бета-каротин;
- Минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.
Калорийность бразильских орехов составляет около 656 ккал на 100 грамм. Несмотря на высокую калорийность, эти орехи полезны для здоровья, так как содержат много полезных жиров и белков.
Польза бразильского ореха для здоровья
Бразильский орех — настоящий кладезь полезных веществ, который непременно должен присутствовать в рационе каждого человека. Он богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Особенно выделяются витамины группы В, витамин Е, магний, фосфор, калий и цинк.
Регулярное потребление бразильского ореха способствует нормализации работы пищеварительной системы, благодаря высокому содержанию клетчатки. Он стимулирует перистальтику кишечника и предотвращает развитие запоров.
Бразильский орех также полезен для сердечно-сосудистой системы. Он содержит омега-6 жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина в крови и предотвращают развитие атеросклероза. Кроме того, орехи богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами и замедляют процессы старения.
Для тех, кто следит за своей фигурой, бразильский орех станет отличным перекусом. Он содержит растительные белки и полезные жиры, которые надолго создают чувство сытости и предотвращают переедание. Однако важно помнить, что орехи калорийны, поэтому их потребление должно быть умеренным.
Бразильский орех также полезен для нервной системы. Он содержит магний, который необходим для нормальной работы нервной системы и предотвращения стресса и депрессии. Кроме того, орехи богаты триптофаном, который участвует в синтезе гормона серотонина, отвечающего за хорошее настроение.
Для поддержания здоровья волос и ногтей также рекомендуется включать бразильский орех в свой рацион. Он содержит цинк, который стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение. Кроме того, орехи богаты витамином Е, который необходим для здоровья кожи и волос.