Фисташки: польза для сердца и сосудов
Хотите укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить риск сердечных заболеваний? Тогда включите фисташки в свой рацион! Эти орехи богаты полезными веществами, которые положительно влияют на здоровье сердца и сосудов.
Во-первых, фисташки содержат мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Нутриенты», употребление 1,5 унций (43 грамма) фисташек в день в течение четырех недель снижает уровень ЛПНП (плохого холестерина) на 7% и повышает уровень ЛПВП (хорошего холестерина) на 8%.
Во-вторых, фисташки богаты антиоксидантами, такими как витамин Е и селен, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Это особенно важно для сердечно-сосудистой системы, так как свободные радикалы могут способствовать развитию атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
В-третьих, фисташки содержат аргинин, аминокислоту, которая способствует расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления. Исследование, опубликованное в журнале «Гипертензия», показало, что употребление 1 унции (28 граммов) фисташек в день в течение 12 недель снижает систолическое артериальное давление на 5 мм рт. ст. и диастолическое на 2 мм рт. ст.
Таким образом, включение фисташек в свой рацион может принести значительную пользу для сердца и сосудов. Но помните, что фисташки калорийны, поэтому употребляйте их в умеренных количествах. Рекомендуемая порция — 1 унция (28 граммов) в день.
Повышение уровня хорошего холестерина
Для поддержания здоровья сердца и сосудов важно следить за уровнем холестерина в крови. Холестерин бывает двух видов: «плохой» (ЛПНП) и «хороший» (ЛПВП). Фисташки могут помочь повысить уровень ЛПВП, что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Рекомендуется включить фисташки в свой рацион, съедая горсть в день. Исследования показали, что регулярное потребление фисташек может увеличить уровень ЛПВП на 12% за 20 недель. Это происходит благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров и клетчатки в фисташках.
Кроме того, фисташки богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, и минералами, такими как магний и калий, которые поддерживают здоровье сердца. Также они содержат витамин Е, который способствует снижению воспаления и окисления ЛПНП.
Чтобы максимизировать пользу фисташек для сердца и сосудов, выбирайте несоленые и нежареные фисташки. Соленые и жареные фисташки могут содержать больше натрия и жира, что может негативно сказаться на здоровье сердца.
Помните, что фисташки калорийны, поэтому важно потреблять их в умеренных количествах. Одна порция фисташек составляет примерно 30 граммов, что эквивалентно примерно 18 фисташкам в скорлупе.
Улучшение эластичности сосудов
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы крайне важно следить за эластичностью сосудов. Фисташки могут стать отличным помощником в этом процессе. Богатые мононенасыщенными жирами, они способствуют снижению уровня холестерина и предотвращению образования бляшек в артериях.
Регулярное потребление фисташек стимулирует выработку оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает их эластичность. Это, в свою очередь, облегчает кровоток и снижает нагрузку на сердце. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Journal of Nutrition», ежедневное потребление 10% порции фисташек в течение четырех недель приводило к значительному улучшению функции эндотелия у здоровых взрослых.
Чтобы максимизить пользу фисташек для эластичности сосудов, включите их в свой рацион как часть здоровой диеты. Помните, что умеренность — ключ к успеху. Хотя фисташки и полезны, они также калорийны, поэтому не переусердствуйте. Кроме того, сочетайте потребление фисташек с регулярными физическими упражнениями и другими здоровыми привычками, чтобы поддерживать сердечно-сосудистую систему в наилучшей форме.