Диета при остром гастроэнтерите у взрослых
Если вы столкнулись с острым гастроэнтеритом, важно знать, что правильное питание играет решающую роль в вашем выздоровлении. Первоочередная задача диеты при остром гастроэнтерите — восполнить потерянную жидкость и электролиты, а также постепенно возвращаться к обычному питанию.
Начните с маленьких порций жидкости, таких как вода, бульоны или электролитные напитки, каждые несколько минут. Это поможет предотвратить рвоту и позволит организму усваивать жидкость более эффективно. По мере улучшения состояния переходите к более густым жидкостям, таким как йогурт или фруктовые соки, и постепенно вводите мягкую пищу, например, бананы, рис или тосты.
Избегайте тяжелой, жирной, острой и сладкой пищи, так как она может усугубить симптомы гастроэнтерита. Также стоит воздерживаться от молочных продуктов, если у вас непереносимость лактозы, так как они могут ухудшить состояние желудка. Помните, что каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Важно прислушиваться к собственному телу и вводить новые продукты медленно и осторожно.
Что можно есть при остром гастроэнтерите?
При остром гастроэнтерите важно употреблять легко усваиваемую пищу, чтобы не нагружать желудок и кишечник. Рекомендуется есть небольшими порциями, но часто — до 6 раз в день.
Отдавайте предпочтение жидкой и полужидкой пище: бульонам, супам-пюре, киселям, йогуртам без добавок, компотам из сухофруктов, нежирному кефиру или простокваше.
Хорошо подходят для диеты при гастроэнтерите каши на воде: рисовая, овсяная, манная. Они богаты крахмалом, который обволакивает стенки желудка и кишечника, снимая воспаление и облегчая боль.
Можно есть белый хлеб, сухарики, печенье без добавок, галетное печенье. Из фруктов полезны бананы, запеченные яблоки, компоты из сухофруктов.
Исключите из рациона жирное, жареное, острое, соленое, копченое, газированные напитки, алкоголь, кофе, шоколад, свежие фрукты и овощи, бобовые, грибы, цельное молоко.
Помните, что каждый организм индивидуален, и что полезно одному, может быть вредно другому. Если после еды вам становится хуже, откажитесь от этого продукта и обратитесь к врачу.
Питание после острого гастроэнтерита
После перенесенного острого гастроэнтерита важно правильно восстановить питание, чтобы не навредить организму и способствовать скорейшему выздоровлению. Начните с небольших порций пищи, богатой питательными веществами, и постепенно увеличивайте количество еды по мере улучшения состояния.
В первые дни после острого гастроэнтерита отдавайте предпочтение легко усваиваемой пище, богатой жидкостью. Это могут быть рисовый отвар, куриный бульон, бананы, яблочное пюре, овсянка на воде или йогурт без добавок. Такие продукты помогут восполнить потерянную жидкость и электролиты, а также окажут щадящее действие на пищеварительную систему.
Постепенно расширяйте свой рацион, включая в него белковую пищу, например, вареное куриное мясо, рыбу, яйца или бобовые. Однако будьте осторожны с жирными, жареными, острыми, копчеными и маринованными продуктами, а также с алкоголем, так как они могут раздражать пищеварительную систему и замедлять процесс выздоровления.
Пейте много жидкости, чтобы восполнить потерянную организмом жидкость и предотвратить обезвоживание. Отдавайте предпочтение чистой воде, травяным чаям или компоту из сухофруктов. Избегайте газированных напитков, кофе и алкоголя, так как они могут стимулировать перистальтику кишечника и усиливать диарею.
Не спешите возвращаться к обычному рациону питания. Давайте организму время на восстановление и постепенно вводите привычные продукты в свой рацион. Если после употребления определенного продукта у вас появляются симптомы гастроэнтерита, временно исключите его из рациона и проконсультируйтесь с врачом.