Диета при развитии мочекаменной болезни – составляем грамотно

Диета при мочекаменной болезни – значительная часть терапии, так как абсолютно все элементы распада продуктов питания контактируют с почками. Рацион питания разрабатывает лечащий врач, исходя из анамнеза пациента.

Почему нельзя составить меню самостоятельно?

К появлению камней и песка в мочевыделительных органах приводит резкий скачок уровня концентрации соли компонентов, которые не вывелись из организма. Это может произойти из-за нарушений в функционировании пищеварительной системы организма, а также из-за вредоносных внешних факторов.

Питание при мочекаменной болезни подбирается в индивидуальном порядке, так как камни бывают разных видов:

  • Уратные.
  • Оксалатные.
  • Фосфатные.

Важно: диета при лечении камней одного вида значительно отличается от лечебного питания другого плана, именно поэтому так важно вовремя обратиться к специалисту и не допустить усугубления ситуации.

Особенности системы питания при болезни почек

Огромную роль играет вода при мочекаменной болезни, — ее необходимо употреблять в объеме от 2 до 3 литров. Речь идет о чистой, фильтрованной, кипяченой воде без добавок, — ее потребление способствует снижению уровня ионов в моче, которые влияют на формирование камней в почках.

Диета при мочекаменной болезни

Грамотно составленное и сбалансированное питание должно включать в себя максимум полезных элементов и полностью исключить раздражающие продукты. Важно учесть наличие заболеваний желудка, так как обострение болезни может помешать течению терапии.

Кушать необходимо пять раз в день, порция не должна превышать 150 грамм, так вы сможете избежать переедания и не оставаться голодными.

Специалисты рекомендуют не включать в рацион продукты, которые не выходят полностью из организма, — они являются очагом возгорания болезни.

Особенности диеты при образовании уратных камней

Этот типа камней формируется в результате переизбытка мочевой кислоты, — главного компонента пуринового обмена. Диета будет основываться на исключении продуктов с содержанием пуриновых оснований.

Категорически запрещено:

  • Включение в меню консервированных и маринованных продуктов питания.
  • Употребление колбасных изделий и копченостей.
  • Жиры животного происхождения.
  • Употребление в пищу грибов в любом виде.
  • Слишком соленые продукты.
  • Шоколадные изделия.
  • Цветная капуста.

Стоит отметить: врачи запрещают пить пиво при мочекаменной болезни, даже безалкогольное. Другие спиртные напитки также являются табу.

К рекомендованным продуктам относятся:

  • Гречка.
  • Макаронные изделия не слишком твердых сортов.
  • Семечки.
  • Кисломолочные продукты.
  • Куриные яйца.
  • Яблоки (не очень кислые).
  • Морковный сок (натуральный без содержания сахара).
  • Укроп (можно сделать укропный отвар).
  • Отвар на основе листьев черной смородины.
  • Картофель, приготовленный в мундире.
  • Огурцы и помидоры.

Диета при мочекаменной болезни

При таком недуге важно не допускать возникновения чувства голода, так как это способствует окислению организма. Не придерживайтесь жесткой и изнуряющей диеты, питайтесь часто, но правильно. Однако, разрешено проводить разгрузочные дни. К примеру, широко распространена арбузная однодневная диета.

Примерное меню питания

Утром перед началом завтрака выпейте стакан теплой воды, через полчаса начинайте прием пищи. В качестве завтрака подойдет 100 грамм зернистого творога с низким процентом жирности, чай с добавлением молока. Второй завтрак будет состоять из овсяной каши, клюквенного морса.

Через 2,5-3 часа приступайте к обеду. Легкий овощной суп с кусочком хлеба, стакан натурального морковного сока. Через два часа съешьте одно вареное яйцо, — это будет сытный перекус.

На ужин приготовьте гречневую кашу, добавьте ложку сливочного масла, съешьте одно яблоко. Перед сном желательно выпить настойку из листьев смородины.

Основы питания при развитии оксалатов

К образованию камней этой категории приводит чрезмерное потребление продукции с высоким содержанием щавелевой кислоты и витамина С. Диета при мочекаменной болезни этого подвида должна основываться на следующих принципах:

  • Запретить потребление продуктов с содержанием щавелевой кислоты. В этот список будут входить студни, шпинат, петрушка, чайные и кофейные напитки, шоколадные изделия, свекла и сельдерей.
  • Говяжье и куриное мясо допустимо в ограниченных объемах.
  • Морковка, помидоры – не чаще 2-х раз в 7 дней.
  • Можно кушать все крупы, кисломолочную продукцию, картофель (в мундире или в виде пюре).
  • Из фруктов отдавайте предпочтение арбузам, бананам, грушам и абрикосам.
  • Продукты, содержащие аскорбиновую кислоту (витамин С) – абсолютное табу при оксалатных камнях.
  • Разнообразьте свой рацион продуктами с высоким содержанием кальция и витамина В6. Ешьте орехи, цельные злаки.

Меню на один день

Приготовьте на завтрак гречневую кашу, заранее запарив ее в воде, добавьте по желанию половину чайной ложки сахара, выпейте морс из малины.

Во время второго завтрака перекусите легкой творожной массой, добавьте туда кусочки бананов.

На обед скушайте куриный бульон с вермишелью, выпейте стакан морса из брусники.

В качестве перекуса возьмите любые разрешенные фрукты или потрите морковку.

На ужин потушите рыбу, можно добавить картошку пюре. На ночь выпейте стакан кефира.

Диета при мочекаменной болезни

Как питаться при фосфатных камнях в почках

При неправильном осуществлении фосфорно-кальциевого обмена образуются апатиты, способствующие формированию фосфатов в почках. Именно поэтому при проведении лечения необходимо сократить экскрецию кальция в почках, — это регулируется питанием. Главная задача диеты – подкислить мочу и улучшить работу иммунной системы организма.

  • Специалисты советуют исключить практически все фрукты и овощи, помимо спаржи, брюссельской капусты, гороха (только свежего).
  • Включите в рацион кислые ягоды – красную смородину, клюкву.
  • Ограничения касаются молочных продуктов, старайтесь употреблять их в первой половине дня не больше двух раз в неделю.
  • Кофе при мочекаменной болезни с образованием фосфатов строго запрещено.
  • Исключают алкогольные напитки, пряности, фаст-фуд и газировку.
  • Старайтесь кушать меньше соленого.
  • Разрешено есть мясо, рыбу в вареном или тушеном виде.
  • Каждый день добавляйте в блюдо сливочное масло, так как оно содержит ретинол, способствующий снижению образования камней.
  • Разрешены макаронные изделия, черный и белый хлеб.

Что касается напитков, то не стоит забывать про общие рекомендации о необходимо количестве воды, а также полезными свойствами обладают:

  • Шиповник при мочекаменной болезни обладает лечебным действием. Старайтесь выпивать отвар на его основе два раза в день.
  • Брусничный и клюквенный морс.
  • Натуральный яблочный сок (из кислых сортов).

Не пренебрегайте травами, наиболее благотворно при фосфатах влияют:

  • Толокнянка.
  • Корни лопухов.
  • Золототысячник.
  • Красильная марена.
  • Девясил.

Примерное меню на день

На завтрак сварите овсяную кашу на воде, добавьте в нее сливочное масло, заварите травяной чай. Через два часа перекусите горстью клюквы или свежего гороха.

На обед сварите говяжий бульон, выпейте брусничный морс. Через 2,5 часа сварите макароны и потушите рыбу.

На ужин приготовьте куриные котлеты с гречкой, выпейте отвар на основе шиповника.

Ответы на распространенные вопросы

Разрешена ли квашенная капуста при камнях в почках?

— Да, специалисты рекомендуют разбавлять меню квашенными овощами, в том числе и капустой. Особенно актуально это будет при наличии фосфатных камней.

Можно ли хотя бы иногда пить пиво при мочекаменной болезни?

— Специалисты настоятельно советуют отказаться от всех видов алкогольной продукции на период лечения.

Что хорошо выводит желчь при мочекаменной болезни?

— Желчегонным свойством обладает черноплодная рябина. Выпивайте отвар на ее основе два-три раза в день.

Какие орехи наиболее полезны при соблюдении диеты?

— Отдавайте предпочтение фундуку, — именно в нем содержится наибольшее количество фосфора и кальция.

Какое народное средство способствует усиленному выделению мочи?

— Калина обладает хорошим мочегонным эффектом, помогает в лечении камней. Виноград, — ученые доказали, что этот фрукт не включает в свой химический состав соединений, образующих камни в почках. В качестве лечения виноград применяют в сушеном в виде. Из изюма варят мочегонные компоты, морсы.

Полезна ли свекла при мочекаменной болезни?

— Свекольный сок обладает мочегонным действием. Его иногда назначают для лечения камней в почках. Однако, стоит учитывать, что в состав свеклы входит щавелевая кислота, которая опасна при оксалатах.

Ссылка на основную публикацию